Pages

Thursday 24 May 2018

Tea Time





Montse's Apple cake

COCA DE POMA

Ingredients:
  - 3 ous
  -  ¾ de got d’oli
  -  100 gr. De sucre
  -  120 gr. De farina
  -  pela de llimona ratllada
  -  vainilla
  -  l sobre de royal
  - 1’5 gots de llet
  -  3 ó 4 pomes golden

Untarem el motllo. Cobrirem el fons del motllo amb poma tallada a llesques, en farem 3 capes, l’última capa ha d’estar ben col·locada.
En un pot hi posarem tots els altres ingredients i els batrem amb el minipimer, ha de quedar una pasta força líquida. Tirarem la pasta amb molta cura, a sobra la poma i veurem com l’última capa de poma que hem posat puja a dalt.
Ho posarem al forn uns 45 minuts a 200 graus.